Φλεγμονή – Οξείδωση

  Tι είναι φλεγμονή;  Ακούγοντας τη λέξη φλεγμονή έρχεται αυτόματα στο μυαλό μας η εικόνα της φωτιάς καθώς ο όρος προέρχεται από τη λέξη φλέγω.  Η φλεγμονή αποτελεί το σύνολο των τοπικών και συστηματικών μηχανισμών που ενεργοποιεί ο οργανισμός σε απόκριση μετά από την επίδραση σε αυτόν διαφόρων βλαπτικών παραγόντων, όπως παθογόνoυς μικροοργανισμούς, στρες, λοιμώξεις και τραυματισμένοι ιστοί.  Πιο συγκεκριμένα η φλεγμονώδης αντίδραση είναι μία αμυντική διαδικασία του οργανισμού η οποία ενεργοποιεί συγκεκριμένες πρωτεΐνες, τις λεγόμενες κυτταροκίνες, με σκοπό να προστατεύσουν τα κύτταρα και τον ιστό. Η παραπάνω αντίδραση οδηγεί σε αυξημένη ροή αίματος στην περιοχή, με αποτέλεσμα τη συσσώρευση...

Read More

Άξονας Εντέρου-Εγκεφάλου / Gut-Brain Axis

Η αμφίδρομη επικοινωνία ανάμεσα στη μικροβιακή χλωρίδα του εντέρου και τον εγκέφαλο ονομάζεται άξονας εντέρου-εγκεφάλου ή έντερο-εγκεφαλικός άξονας ( Gut Brain Axis) .  Tι είναι στη πραγματικότητα αυτή η επικοινωνία; Ποια η λειτουργία της και ποια τα οφέλη στον οργανισμό; Για να καταλάβουμε λίγο καλύτερα αρκεί να θυμηθούμε τις στιγμές που νιώσαμε «πεταλούδες» στο στομάχι απλά και μόνο στη σκέψη κάποιας κατάστασης ή ατόμου. Αυτό ακριβώς υποδηλώνει την σύνδεση του εγκεφάλου με το έντερο.   Αυτά τα δύο όργανα συνδέονται τόσο φυσικά όσο και βιοχημικά με διάφορους τρόπους. Πνευμονογαστρικό Νεύρο: H αμφίδρομη επικοινωνία τους πραγματοποιείται μέσω του πνευμονογαστρικού νεύρου και το νευρικό σύστημα. Οι νευρώνες αποτελούν τα...

Read More